Tepung kelapa adalah tepung yang dibuat dari parutan daging kelapa dan di giling sampai halus. Tepung dari kelapa ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk pengganti tepung gandum bebas gula yang kaya akan protein. Dan cara membuat tepung kelapa inipun bisa dilakukan di rumah kalian sendiri, karena tepung ini bisa dibilang sangat sederhana
Pada saat ini masyarakat masih menggunakan cara manual untuk memisahkan daging kelapa dengan batoknya. Cara tersebut dengan membelah buah kelapa lalu mencukilnya.Dengan cara tersebut memakan waktu yang lama,sehingga tidak efisien untuk produksikopra dan kelapa parut, karena waktu pengerjaan yang lama membuat hasil produksi sedikit.
. 8 396 89 182 423 316 3 191